大家好，虾皮虾皮关于虾皮的法大法做法大全家常菜很多朋友都还不太明白，不过没关系
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本文目录

1. 小虾皮怎么做好吃
2. 正宗虾皮的常菜常菜做法
3. 虾皮子怎么做好吃

小虾皮怎么做好吃

食材 ：

紫菜根据自己需求，我用一点哦

虾皮适量

花生油一点点

盐适量

鸡蛋1个

葱花根据自己喜好

做法
：

一小撮紫菜洗净，视频虾皮冲洗干净
，虾皮虾皮葱花备好，法大法再准备一个鸡蛋。全家全锅内加清水烧开以后放入紫菜。常菜常菜锅开以后调小火，视频把搅好的鸡蛋均匀倒入锅中 ，注意一定要小火，同时用勺子搅动，这样蛋花漂亮哦！再加入虾皮和葱花，我依然用的是小火 ，大火容易出沫。淋上一点点花生油（芝麻油）提香 ，加适量盐出锅喽 ！

看看这刚出锅的虾皮紫菜汤 ，是不是很有食欲。

正宗虾皮的做法

食材用料
：冬瓜500g ，虾皮30g ，小葱一小撮，油盐少许，生抽少许

做法步骤 ：

步骤1

将虾皮用水浸泡一刻钟，稀释虾皮的盐分。

步骤2

将冬瓜切成扇形的小块，厚度在0.5厘米左右 。

步骤3

将冬瓜和虾皮放入锅中并倒入正好没过冬瓜的饮用水，大火煮开后调至中火继续煮。

步骤4

在煮冬瓜的时候可以将小葱切成0.5厘米的小段备用。

步骤5

等冬瓜煮至透明并用筷子轻松插入时关火，加入小葱在锅中翻炒一下 ，就可以出锅盛盘了 
。

虾皮子怎么做好吃

主料 ：玉米面300克 ，小白菜适量

辅料：黄豆（面）100克 ，面粉100克，苏打粉1小勺 ，粉丝适量，虾皮适量，豇豆干适量 ，食盐少许，鸡精少许，十三香适量，香油适量，玉米油适量。

步骤  ：

1.将小白菜洗净 ，用开水焯一下，放入凉水中浸泡片刻，捞出控干水切碎，攥干水备用。

2.粉丝用开水泡软后
，切碎备用，豆干切碎，备用 ，锅内放少许油
，加热至5－6成热时放入虾皮炒至金黄色 ，口感发酥盛出备用。

3.把玉米面 、豆面得白面放入盆中搅拌均匀放入一小勺小苏打，拌匀后放入40－50度左右得温水 ，和成较软得面团醒15分钟左右
 。

4.这时把各种馅料放入盆中
，放入少许盐、鸡精、十三香、香油和玉米油搅拌均匀。

5.包好，放入蒸锅中大火开锅后，中小火10分钟即可出锅
。

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家
，还望关注本站哦  ！